El el clásico mole poblano poblano tradicional es una un tesoro de la tradición culinaria mexicana. Proviene de la ciudad de Puebla, esta rica preparación involucra una extensa selección de chiles , incluyendo una combinación de chiles {rojos | distintos), achiote, condimentos, frutas secas y un

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una sabrosa Receta de Chiles en Nogada Tradicional. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellena